Sopa de tomate Edwin

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Sopa de tomate de Edwin
Edwin’s tomato soup

*(se trata de un ejercicio encubierto sobre el se impersonal)

Ingredientes para dos o tres personas:

Un kilo de tomate maduro muy rojo.
Una cebolla grande.
Medio litro de caldo de verduras o una pastilla de caldo concentrado.
Un poco de tomate concentrado.
Perejil picado, pimienta negra o un chile picante, dos hojas de laurel, tomillo, sal y un poco de azúcar.

Preparación:

Se cortan los tomates en cuatro trozos.
Se corta la cebolla en dos o tres trozos.
Se pone aproximadamente un dedo de agua en una tartera mediana ; se añaden los tomates, la cebolla, el laurel, el tomillo, la sal, el azúcar. Se deja cocer a fuego más bien vivo durante unos quince minutos.

Es importante remover de vez en cuando para que no se queme o se pegue el tomate.

Una vez cocida la mezcla, se cuela.

En otra tartera se pone a calentar el medio litro de caldo de verduras y se añade la mezcla de tomate, cebolla y especias. Se deja cocer otros diez minutos a fuego lento añadiendo el perejil picado, la pimienta o el chile y una cucharada de tomate concentrado.

Se pasa a una sopera, se adorna con más perejil y se sirve bien caliente.

EDWIN R. HUURMAN. SOPA DE TOMATE

Actividades complementarias

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descubriendo menorca copia 2

Descubre Menorca, haz amigos, cultiva tus aficiones y practica español durante tu estancia.
Te proponemos varias actividades :

  • Excursiones a caballo siguiendo el famoso “Camí de Cavalls” que bordea toda la isla.
    (diferentes etapas y duración.)
  • Curso de vela o embarcación de motor en el puerto de Mahón.
  • Travesías en velero por distintas zonas de la costa (sábado o domingo si el tiempo lo permite)
  • Iniciación al buceo en Fornells o S’Algar.
  • Clases de cocina y comida-degustación.
  • Clases de bailes locales e hispanos
  • Visita a granja ecológica y fabricación de quesos menorquines.
  • Paseo en barco por el puerto de Mahón.
  • Excursión guiada a la Reserva Natural de Es Grau.
  • Visita a la Salinas de la Concepción, Fornells.

Textbooks for advanced levels

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textos nivel avanzado

Here are some  textbooks for advanced levels. We also include newspapers, magazines, movies, commercials, original literary texts, etc.. And other specific purposes.

 

Éstos son algunos de los libros de texto para niveles avanzados. También incluimos, periódicos, revistas, películas, anuncios, textos literarios originales, etc. Y otros de fines específicos.

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Clases privadas. (1 a 3 alumnos) /  Private lessons. (1-3 students)

Flexibility of program and content tailored to interests.
Adapted to the rate and learning style of the student.

Flexibilidad de programa y contenidos personalizados según intereses.

Adaptadas al ritmo y estilo de aprendizaje del estudiante.
Mayor flexibilidad para cambios de horarios o del lugar de las clases.
Facilidad para organizar visitas o salidas a lugares de interés del alumno.

Cursos en Grupos según niveles. (de 4 a 12 alumnos) / Classes in groups according to levels. (4-12 students)

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Mayores posibilidades de entablar amistades más allá del aula.

Una profe de español en Menorca / One Spanish teacher in Menorca

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